Минчане задались вопросом: почему в школьной столовой детям не подают салат индивидуально, а ставят на класс всего два общих салатника. Может, это способ сэкономить на посуде? И вообще, разрешено ли такое с точки зрения санитарных норм? «Аргументы и факты» узнали у эксперта.
Как пояснила заведующая отделением гигиены детей и подростков Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Островская, такое возможно.
Согласно постановлению Минздрава № 206 от 27 декабря 2012 года, в школьных столовых действительно допустимо использовать как многопорционные, так и однопорционные салатники.
Так что формально нормы не нарушаются — хотя вопросы гигиены у родителей могут и оставаться.