Белорусы тратят на питание, по данным Белстата, 38,7% потребительских расходов. Это самые большая группа из всех трат у жителей нашей страны. Доля расходов на непродовольственные товары составляет 34,9%. У большинства соседей на еду уходит меньшая доля всех трат.
Расходы на питание среднего белоруса в третьем квартале вернулись к уровню начала года после скачка во втором квартале. Самая большая статья расходов белорусов — это продукты питания, на которые в среднем жители нашей страны тратят 36% всех своих потребительских расходов. Еще 11% уходит на здравоохранение, 9,3% — на жилье, 7,6% — на оплату телефона и интернета, 7% — на одежду и обувь, следует из данных Белстата.
По сравнению с прошлым кварталом увеличились расходы на одежду и обувь, а также на культуру и спорт. Сократились расходы на еду, жилье, ЖКУ, алкогольные напитки.
При этом в потребительских расходах белорусов еда занимает заметно большую долю по сравнению со многими соседями. Так, в первом квартале этого года расходы жителей Литвы на продукты составили 19,2% всех потребительских расходов, в Латвии — 23,4%, в Эстонии — 19,2%, в Польше — 16,7%, в среднем в ЕС — 15,9%. В ЕС больше всего на продукты тратят жители Румынии (28,3%), меньше — Ирландии (10,8%), посчитал belretail.by, опираясь на индекс потребительских цен. В России, по данным компании «Ромир», расходы на питание составляют около 30%.
Как отмечают экономисты, доля расходов на питание уменьшается с ростом благосостояния. То есть чем более обеспечен человек, тем меньшую долю расходов занимают продукты. В 2017 году экономист Катерина Борнукова отмечала, что обычно, когда у белорусов росли доходы, доля расходов на питание становилась меньше, а в период рецессии 2015−2016 годов, наоборот, слегка увеличилась.
— В европейских странах расходы на питание не являются самой крупной статьей расходов, — отмечала экономист Катерина Борнукова в 2017 году (цитата по «Комсомольской правде в Беларуси»). — У высоких расходов на питание несколько причин. Это низкий уровень доходов, высокие цены на продукты питания (в большинстве европейских стран еда дешевле), низкие тарифы на ЖКХ и транспорт, из-за которых статистически мы «проедаем» больший процент дохода.